{"id":5398,"date":"2017-11-22T14:58:24","date_gmt":"2017-11-22T14:58:24","guid":{"rendered":"http:\/\/bellavistalegal.eu\/en\/la-entrevista-jose-maria-bonmati-director-general-de-la-asociacion-de-empresas-de-gran-consumo-aecoc\/"},"modified":"2017-11-22T14:58:24","modified_gmt":"2017-11-22T14:58:24","slug":"la-entrevista-jose-maria-bonmati-director-general-de-la-asociacion-de-empresas-de-gran-consumo-aecoc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bellavistalegal.eu\/en\/la-entrevista-jose-maria-bonmati-director-general-de-la-asociacion-de-empresas-de-gran-consumo-aecoc\/","title":{"rendered":"La entrevista: Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed, Director general de la Asociaci\u00f3n de  Empresas de Gran Consumo (AECOC)"},"content":{"rendered":"<p><strong>AECOC cuenta con m\u00e1s de 28.000 empresas afiliadas de distintos sectores. \u00bfLa recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica ha llegado por igual o es dispar en su alcance?<\/strong><br \/>\nAECOC agrupa empresas de sectores como los de alimentaci\u00f3n, salud, restauraci\u00f3n, ferreter\u00eda y bricolaje, electrodom\u00e9sticos, electr\u00f3nica de consumo\u2026 en los que la crisis econ\u00f3mica ha impactado de manera desigual. Si el gran consumo se estanc\u00f3 o bien registr\u00f3 ca\u00eddas m\u00ednimas, los sectores vinculados a bienes duraderos, en los que las compras pod\u00edan aplazarse, experimentaron, durante los cinco a\u00f1os de la crisis, ca\u00eddas de dos d\u00edgitos que, en el caso del sector electro superaron el 40% y en el de la ferreter\u00eda casi lo rozaron. Son, no obstante, sectores mucho m\u00e1s fluctuantes que pierden m\u00e1s r\u00e1pido, pero recuperan tambi\u00e9n m\u00e1s r\u00e1pido, si bien a\u00fan no han alcanzado los niveles precrisis.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 valoraci\u00f3n hace del Brexit?<\/strong><br \/>\nEl anuncio del Brexit abre un escenario desconocido con afectaciones en el \u00e1mbito pol\u00edtico, econ\u00f3mico y social, y crea una inestabilidad que no beneficia al tejido empresarial. La incertidumbre es uno de los mayores frenos para las inversiones, pero adem\u00e1s el contexto actual ofrece muchas dudas con afectaciones claras en las relaciones comerciales y laborales.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 condiciones deben darse para que el reto de la innovaci\u00f3n en Espa\u00f1a deje de serlo y \u00e9sta devenga un rasgo definitorio del tejido empresarial?<\/strong><br \/>\nEn AECOC estamos convencidos de que la innovaci\u00f3n es una de las mayores palancas de crecimiento para los sectores a los que integramos y que es sumamente importante sistematizarla para hacer de \u00e9sta una verdadera ventaja competitiva. Hay que apostar por un modelo de innovaci\u00f3n 360\u00ba, que permita ir m\u00e1s all\u00e1 de la mera innovaci\u00f3n de producto para transformar la propuesta de valor en t\u00e9rminos de experiencia de compra y\/o consumo, servicio y conveniencia.<\/p>\n<p><strong>\u00bfVa a ser el Internet de las cosas uno de los principales factores de competitividad en los pr\u00f3ximos a\u00f1os?<\/strong><br \/>\nEn el nuevo escenario en el que nos encontramos -marcado por la omnicanalidad- gestionar adecuadamente y potenciar el uso de la gran cantidad de informaci\u00f3n de que disponemos es, y lo ser\u00e1 m\u00e1s en el futuro, uno de los elementos clave de mejora competitiva. La transformaci\u00f3n que supone el Internet de las cosas y, de su mano, el Big Data, crean una nueva realidad que ofrece infinitas oportunidades a las empresas.<\/p>\n<p><strong>La lucha contra el cambio clim\u00e1tico tambi\u00e9n concierne al mundo empresarial. \u00bfEn qu\u00e9 consiste la iniciativa Lean&amp;Green, que lidera su organizaci\u00f3n en Espa\u00f1a?<\/strong><br \/>\nSe trata de una iniciativa internacional que tiene como objetivo ayudar a las empresas a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero en al menos un 20%, en un plazo m\u00e1ximo de 5 a\u00f1os. El proyecto permite a las empresas participantes disponer de un objetivo de reducci\u00f3n claro y cuantificable, colaborar con otras compa\u00f1\u00edas -tanto a nivel nacional como europeo-, compartir buenas pr\u00e1cticas y ser un referente en materia de sostenibilidad. Adem\u00e1s, AECOC forma parte de la Red Espa\u00f1ola del Pacto Mundial, en el grupo de trabajo en el que el sector de alimentaci\u00f3n y bebidas trata de impulsar medidas conjuntas para favorecer un modelo de desarrollo sostenible, de acuerdo a los 17 objetivos identificados por la FAO.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es la postura de la entidad que dirige con relaci\u00f3n al Corredor Mediterr\u00e1neo?<\/strong><br \/>\nEn AECOC hemos mostrado p\u00fablicamente nuestro apoyo al Corredor Mediterr\u00e1neo. Lo consideramos un eje clave de transporte y un proyecto fundamental para la mejora competitiva de las empresas a las que integramos que ejercer\u00e1, una vez entre en funcionamiento, como motor de desarrollo en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas.<\/p>\n<p><strong>AECOC cumple 40 a\u00f1os en 2017. \u00bfQu\u00e9 retos de futuro se plantea para la asociaci\u00f3n en su papel de servicio al tejido productivo?<\/strong><br \/>\nLlevamos 40 a\u00f1os trabajando para ayudar a las empresas de nuestro pa\u00eds, tanto de la industria como de la distribuci\u00f3n, en su mejora competitiva. En los pr\u00f3ximos a\u00f1os, y de acuerdo a nuestro plan estrat\u00e9gico, vamos a poner el foco en tres \u00e1reas de trabajo que est\u00e1n cobrando gran fuerza y que suponen un desaf\u00edo para las empresas: la competitividad, la sostenibilidad y la omnicanalidad. Bajo la premisa de que para ofrecer una verdadera propuesta de valor al consumidor hay que mantenerse continuamente al corriente de las tendencias y novedades que contribuyen a la transformaci\u00f3n del consumidor y del mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AECOC cuenta con m\u00e1s de 28.000 empresas afiliadas de distintos sectores. \u00bfLa recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica ha llegado por igual o es dispar en su alcance? AECOC agrupa empresas de sectores como los de alimentaci\u00f3n, salud, restauraci\u00f3n, ferreter\u00eda y bricolaje, electrodom\u00e9sticos, electr\u00f3nica de consumo\u2026 en los que la crisis econ\u00f3mica ha impactado de manera desigual. 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